CBE Pays du Ventoux Comtat Venaissin

Paniers paysans et circuits courts de distribution (suite)

Vous pouvez désormais télécharger divers documents liés à la réunion qui s’est tenue le 14 décembre dernier autour des paniers paysans à la Maison du Département de Carpentras.

Télécharger le compte rendu de la réunion

Télécharger le diaporama sur les principaux résultats de l’enquête (nécessite le logiciel Power Point)
Pour plus de détail sur ces résultats, vous pouvez égelement télécharger la synthèse de l’étude dans la rubrique Etudes de l’observatoire/Nouveautés-Viennent de paraître/ “Synthèse enquête paniers paysans” (page d’accueil principale du site web du CBE).

Voir aussi l’article de presse (La Provence 16/12) :

Des outils pour les pépinières agricoles…

Le comité de pilotage de clôture de l’action “sensibilisation à la GPEC dans les pépinières agricoles” s’est tenu le 16 novembre dernier à Avignon.

L’ensemble de l’action a permis de faire valoir un certain nombre d’outils et de dispositifs valables pour les chefs d’entreprises et responsables du personnel des entreprises du secteur.

Veuillez trouver ci-dessous quelques références et liens utiles.

Groupements d’employeurs :

Pour information et accompagnement : contacter Mme ROCCA SERRA / Proget 84

Fiches de poste :

Leur utilisation construite et élaborée dans la durée est un outil indispensable qui contribue à la gestion du personnel.

Cf. article “sensibilisation à la GPEC dans les pépinières agricoles”

Voir aussi le témoignage de Monsieur JOURCAIN des Pépinières ROUY qui les a récemment mises en place. entretien-pierre-jourcain.doc

Gestion du personnel dans un contexte de crise économique :

Cf. le compte-rendu de la réunion d’information aux entreprises qui s’est tenu le vendredi 23 juin au marché-gare à Carpentras.

Enfin pour toutes informations complémentaires adressez-vous à vos organisations professionnelles :

FNPHP

FAFSEA

La reprise d’entreprise

Pour la 489ème édition de la foire de la St Siffrein à Carpentras, le CBE a tenu un stand commun avec le RILE et la PCI.

Un débat sur la reprise d’entreprise animé par C. Grébaux, directeur du CBE et J. Alpini, chargé de mission sur l’observatoire socio-économique du Ventoux a été par ailleurs organisé dans la salle de conférence le samedi 25 novembre au matin.

Après que diverses données statistiques ont été présentées, le débat s’est engagé autour du témoignage de plusieurs repreneurs expérimentés ou débutants.

Téléchargez le compte rendu du débat sur la reprise d’entreprise
Téléchargez le diaporama

Lundi 27 novembre, un autre débat portant sur les sources de financement pour les créateurs d’entreprise a été organisé par la PCI. Cliquez ici pour télécharger le compte rendu de ce débat.

Débat sur les circuits courts et l’agriculture biologique

Le jeudi 14 décembre prochain, une rencontre-débat est organisée par le CBE Pays du Ventoux Comtat Venaissin autour des circuits courts de distribution et les produits issus de l’agriculture biologique.

Vente directe « fruits et légumes » : une alternative à la grande distribution ?

Paniers paysans, vente directe à la ferme, marchés de producteurs : quelle est la place de la vente directe ou en circuit court de fruits et légumes sur notre bassin d’emploi ?
L’observatoire du CBE en partenariat avec les Jardiniers du Ventoux vient de terminer une enquête sur le sujet. Il en dévoilera les résultats…

…des résultats qui font apparaître le potentiel de demande du côté des consommateurs locaux. Et notamment un intérêt grandissant pour la formule des paniers…

Comment les producteurs locaux peuvent-ils répondre à cette demande ?

Les intervenants présents témoigneront de leurs expériences et du développement des alternatives de distribution pour les exploitants du Comtat Venaissin Ventoux et du Vaucluse.

Intervenants :

Philippe Redon – Sophie Choulot : AMAP de Pernes

Joël Henri : Jardiniers du Ventoux

Anne-Marie Invernizzi : La Banaste

Georgia Lambertin : Bienvenue à la Ferme :

Animation : Christophe Grébaux – CBE Pays du Ventoux Comtat Venaissin

Contact : CBE - Christophe Grébaux – Joan Alpini – 04 90 61 73 89

Rendez-vous à la Maison du Département

Bd Albin Durand Carpentras

à 17h